丹調咖啡。隱藏在台中西區勤美附近巷弄中的早午餐咖啡廳，是豆豆與奶茶都非常喜歡的店。
附近是個小小的市場，丹調的鄰居是「傑斯丹尼」，是一間「德州墨西哥美式餐廳」，下次我們再來介紹它！先來說說丹調吧～
(↑) 台中西區勤美巷弄咖啡廳＼丹調咖啡＼早午餐激推超好吃
其實還蠻喜歡這樣的小店，外觀看起來，有美式、簡約、又簡單的感覺，我想...這就是他們取名為「丹調」的概念吧！
店外有一個長桌，以及兩個雙人座的桌椅，如果有抽菸習慣的朋友們，也可以選擇戶外的位置唷！很方便！
（豆&奶的溫馨提醒：少抽菸多健康唷）
(↑) 丹調咖啡外觀
丹調咖啡的營業時間
禮拜一至禮拜六是：09:00AM-22:00PM
禮拜日是：09:00AM-18:00PM
現在的營業時間跟之前有一點點不一樣唷
之前的禮拜六與禮拜日是早上8點就開門了
而且，之前一到五晚上都是營業到22:30
現在已經有新的營業時間囉！大家可以上官方粉絲團看一下！
不要白跑一趟囉！
(↑) 門口一旁還有兩個小黑板，店家會說明近期的新菜以及營業時間
豆豆很喜歡這種用「磚塊」或是「紅磚」的東西堆疊起來做個簡單的造景
不僅不失簡約風格，還有一點美式與工業的感覺，很喜歡！
(↑) 門口一旁，利用小磚塊與麻布袋堆疊的小小造景，避免外面的路人直接一眼就看進裡面客人腳部的地方
店內，大約有15至16個左右的座位，外面有6-7個座位
全部都是以木質的餐桌椅，搭配不會過於華麗的白磚牆，還故意留下斑駁與縫隙
正門口為大面落地窗，當陽光灑進丹調時，讓整個用餐氣氛更顯得寧靜與溫暖
丹調是一個半開放的廚房空間
但我們進門的時候，其實聞不到油煙味
反而是濃濃的咖啡香，蠻厲害的！
(↑) 裝潢以「白磚牆」、「木頭」、「黑色方條」最主要的裝潢素材
(↑) 簡約又具工業風的白色磚牆
(↑) 進門左側的小角落，則是一片木頭的牆面，與右側的白色磚牆又是不一樣的感覺
丹調是不收服務費的，所以這個小角落，是客人要自行取用的自助區
包括櫃子中的調味料、水、刀叉餐具等，都要自己來拿取唷！
(↑) 自助區
(↑) 自助區(玫瑰鹽、糖、鹽、TABASCO)
(↑) 自助區(攪拌棒、吸管、兒童餐具)
(↑) 自助區(水、水杯)
接者，就是丹調咖啡的菜單囉！
其實我們還蠻喜歡看咖啡廳的菜單
因為我覺得菜單是一間店家與客人最直接溝通的橋樑，也會從菜單中看出店家的小巧思
而且，現在也越來越流行這種簡單的再生紙或是牛皮紙，就夾在板子上面。簡單又明瞭！
你們知道嗎？越是簡約、單調，或是文創的東西，其實再設計的時候，是！最！難！的！
這是有一位包裝設計師告訴我們的:)
(↑) 封面。店家在這邊有提醒：用餐時間是90分鐘，每人低消是$100元唷！並附上WIFI密碼
(↑) 丹調的明星餐點就是這一頁的「小鐵鍋嫩蛋」啦！一定要試試看！
這次奶茶就點了「白酒綜合菇起士嫩蛋」
(↑) 帕尼尼、湯、甜點
丹調的帕尼尼也是很厲害唷！外酥內嫩！有機會也要點一份來吃吃！
(↑) 其他餐點、雞翅、義大利麵
(↑) 漢堡、豬肋排
丹調咖啡，也是一間餐酒館，有各式各樣的調酒以及啤酒
提供給晚上下班後的上班族，一個休憩與小酌的好地方！
(↑) 調酒、啤酒（未滿18歲請勿飲酒）
(↑) 其他飲品
(↑) 垃圾桶(?) 其實是桌上垃圾桶造型的衛生紙容器
馬芝瑞拉起士條 $128
白酒綜合菇起士嫩蛋 (白酒蘑菇醬、起士嫩蛋) $228
此餐點附沙拉/薯條/90元飲品-可折抵其他非酒精飲品60元
不塊是明星餐點，嫩蛋吃起來的感覺，濃郁又入口即化
搭配附餐的麵包，外皮金黃酥脆，內裡綿密鬆
把嫩蛋塗抹在麵包上面，一起吃！滿足呀～
(↑) 白酒綜合菇起士嫩蛋
經典法式吐司 (楓糖法式、糖粉、楓糖漿、鮮奶油) $188
此餐點附沙拉/薯條/90元飲品-可折抵其他非酒精飲品60元
說到這個法式吐司，豆豆是超級喜歡吃法式土司的人
＞原味吃：
法式吐司撒上糖霜，吃起來香甜酥脆！
＞配楓糖吃：
飽滿的法式吐司，淋上楓糖整個就是個最華麗的搭配！
＞配鮮奶油吃：
法式吐司搭配鮮奶油，就像炸雞配啤酒一樣的絕配啊！
(↑) 經典法式吐司
［好消息道相報］
丹調咖啡 - 正「歡慶兩周年」唷！
只要來丹調 打卡/分享粉絲團文章/粉絲團按讚
於11/4(五)-11/11(五)整個禮拜
店內供應的所有餐點
一律八八折！一律八八折！一律八八折！
優惠從早到晚都有，不限時間、不限金額
總之，就是打卡後，一律八八折
店家歡迎舊雨新知 多多捧場 多多鼓勵
各位記得，走過路過千萬不要錯過喔！
（提醒：此優惠不得與其他優惠併用唷）
丹調．Simple Dan
地址：台中市西區模範街13巷3號
電話：04-23026883
粉絲團：https://www.facebook.com/simpledan2014
